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Am heutigen 25. Oktober 2025 wurde in der Waldfeuchter Mühle nach langer Zeit wieder Getreide gemahlen.

Grund ist die mittlerweile erfolgte Reparatur der Mühle und die Ausbildung unseres eigenen Müllernachwuchses.

Teils neue Kämme (Zähne) sind hier zu sehen.

Der instandgesetzte Mahlgang

Das „Getriebe“ mit Kronrad und Wellrad

Das Gaffelrad für den Handbetrieb des Sackaufzuges

Der Bremsbalken mit Zusatzgewicht

Die Mehlpfeife zum Transport des Getreides

Rüttelschuh mit Korneinlauf zum Mahlstein

Besprechung zum Vorgehen – wer macht wann was?!

Hubert Verbeek zeigt uns, wie es richtig geht.

Trichter mit Getreide befüllt

Das gemahlene Getreide rieselt in den Mehlsack

 

Und zum guten Schluss …

… nach dem Mahlen und der wärmenden Suppe – das Feierabendbier

 

 

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Infos zu DINKEL

In der Apotheken-Umschau ist ein Artikel zum Trendgetreide DINKEL zu lesen.

Dinkel -Wirklich ein Top-Korn Apotheken Umschau

 

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Mahlausbildung im Herbst 2023 in Haaren

 

Am St.-Martins-Samstag 2023 haben wir in Haaren im Rahmen der Müllerausbildung
nach längerer Zeit mal wieder Getreide gemahlen.
Dinkel und Roggen haben wir zu Schrot und Mehl vermahlen.
Das haben die Müller anschließend mit nach Hause genommen,
um es dort zum Backen zu nutzen.

Am 25.11.23 haben wir dann ungereinigten und ungesiebten Weizen zu Futtermehl gemahlen.
Eben nur zum Üben …

Rohware per Sackaufzug zum Mahltrichter, vermahlen und wieder hinunter zum Transporter.
Den Futterweizen haben wir dann einem Bauern zum Füttern seiner Tiere gegeben.

Das Mahlen von ca. 6 Zentnern Weizen dauerte gut eine Stunde.
Das Reinigen mit 6 Müllern etwa 3 Stunden.